Náš jedinečný program ponúka počas celého roka atraktívny zážitok pre skupiny od 10 do 60 osôb. Na chvíľu vás prenesie z dnešného pretechnizovaného sveta do úplne iného prostredia a ukáže, že aj v súčasnosti medzi nami žijú výnimoční ľudia, akým je Ervin Kovács.
Ervin sa sokoliarstvu venuje už celé desaťročia. Tajomstvám tohto povolania ho naučil jeho otec, ktorý je podobne ako jeho syn dodnes aktívnym sokoliarom a v oblasti Dunajského ohybu sa teší veľkej úcte. Ich život rozhodne nie je všedný – deň čo deň žijú v úzkom kontakte so svojimi zvieratami.
Ervin sa venuje aj výcviku psov a fretiek a udržiava tak pri živote tradíciu, ktorej priame korene siahajú až do stredoveku. Samotné remeslo je však takmer také staré ako chov zvierat a jeho počiatky možno hľadať už v neolite.
Program spája prednášku o histórii poľovníctva, ukážku zvierat a interaktívny zážitok. Odvážnejší návštevníci si po skončení ukážky môžu privolať Ervinovho harrisovho jastraba priamo na ruku.
Záujemcovia sa môžu s dravcom aj odfotografovať a následne si odniesť domov magnetku na chladničku vyrobenú z tejto fotografie.
Za priaznivého počasia sa program koná v záhrade Hotela Visegrád, počas chladnejších mesiacov v Rytierskej sále Palácového domu.
